Gỏi mít trộn tôm thịt ngon khó cưỡng

Vị béo béo của mít non hòa quyện cùng vị ngọt của tôm, thịt tạo nên một món ăn ngon khó có thể chối từ.

Nguyên liệu:

  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram thịt heo
  • 1 trái mít non
  • Gừng, ớt, chanh, rau răm
  • Gia vị
  • Mè trắng

Cách làm:

1. Mít non: Bổ làm đôi, gọt vỏ, bỏ cùi, thái miếng. Cho mít vào nồi luộc cùng một ít muối. Khi thấy mít chín, vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ.

goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong

2. Tôm sú: rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, lấy sạch đường chỉ đen trên sóng lưng tôm. Thịt heo: luộc chín, cắt nhỏ.

goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong-1

3. Chuẩn bị hỗn hợp: hai muỗng canh nước mắm, hai muỗng đường, hai muỗng nước cốt chanh, hai muỗng nước lọc, gừng, ớt đã băm nhỏ.

4. Trộn đều tôm, thịt, mít, cho từ từ hỗn hợp pha vào, nêm vị chua ngọt vừa ăn rồi cho dầu tỏi, tỏi phi, rau răm vào.

5. Trình bày ra đĩa. Ăn với cơm nóng, bún hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon.

goi-mit-tron-tom-thit-ngon-kho-cuong-2

Tiêu điểm

Những dấu hiệu mệt mỏi của trẻ sơ sinh

Nếu phát hiện con có các dấu hiệu trên tốt nhất bố mẹ cần đưa con đi khám để có được sự tư vấn và xử lý kịp thời của các bác sĩ và những người có ... quá nhiều hoặc quá ít, hoặc nếu trẻ ngủ li bì, đánh thức dậy vẫn rất lờ đờ mệt mỏi, khi mẹ quay đi là lại lịm đi thì phụ huynh nên mang trẻ đi khám bệnh.

Bài mới đăng

[Radio – Hành trình làm mẹ] Làm mẹ thời hiện đại

Chưa bao giờ làm cha mẹ thời hiện đại khó khăn và nhiều thử thách như lúc này. Xã hội bùng nổ công nghệ cho bạn rất nhiều phương tiện nhưng cũng tạo ra vô vàn “cái bẫy”. Làm phụ huynh thời hiện đại chịu rất nhiều sự chi phối của bối cảnh xã hội.