Mực trứng xào ớt chuông cho bữa tối ngon cơm

Vị giòn ngọt của mực kết hợp với ớt chuông đem đến một hương vị mới lạ cho bữa cơm ngon miệng

Nguyên liệu:

  • 200 gram mực trứng
  • 3 quả ớt chuông
  • 1 củ hành tây
  • Ngò gai
  • Tỏi, ớt
  • Gia vị

Cách làm:

1. Mực trứng rửa sạch, để ráo nước. Đem mực chiên ngập dầu đến khi mực chín vàng, giòn thì vớt ra.

muc-trung-xao-ot-chuong-cho-bua-toi-ngon-com

2. Ớt chuông, hành tây cắt mỏng. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ớt chuông, hành tây vào xào đều.

muc-trung-xao-ot-chuong-cho-bua-toi-ngon-com-1

3. Cuối cùng cho mực trứng, tương ớt vào, đảo đều khoảng năm phút rồi tắt bếp.

muc-trung-xao-ot-chuong-cho-bua-toi-ngon-com-2

4. Bày mực ra đĩa, trang trí thêm một ít rau thơm rồi thưởng thức.

muc-trung-xao-ot-chuong-cho-bua-toi-ngon-com-3

Tiêu điểm

Những dấu hiệu mệt mỏi của trẻ sơ sinh

Nếu phát hiện con có các dấu hiệu trên tốt nhất bố mẹ cần đưa con đi khám để có được sự tư vấn và xử lý kịp thời của các bác sĩ và những người có ... quá nhiều hoặc quá ít, hoặc nếu trẻ ngủ li bì, đánh thức dậy vẫn rất lờ đờ mệt mỏi, khi mẹ quay đi là lại lịm đi thì phụ huynh nên mang trẻ đi khám bệnh.

Bài mới đăng

[Radio – Hành trình làm mẹ] Làm mẹ thời hiện đại

Chưa bao giờ làm cha mẹ thời hiện đại khó khăn và nhiều thử thách như lúc này. Xã hội bùng nổ công nghệ cho bạn rất nhiều phương tiện nhưng cũng tạo ra vô vàn “cái bẫy”. Làm phụ huynh thời hiện đại chịu rất nhiều sự chi phối của bối cảnh xã hội.