Thơm ngậy với bò cuốn sốt phô mai

Nguyên liệu: (2 người)
  • 100 gram thịt bò xay
  • 50 gram thịt xông khói
  • 50 gram chả tôm
  • 20 gram cà rốt
  • 20 gram đậu Hà Lan
  • 20 gram miến
  • 10 cây sả
  • 2 ổ bánh mì
  • Khổ qua, rau muống, nấm kim châm
  • Phô mai, bơ
  • Gia vị
Cách làm:

1. Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. Lấy năm mươi gram thịt bò, dùng thìa nhỏ múc thịt cho vào giữa từng cây sả rồi quấn đều. Viên chả tôm thành hình tròn. Thịt hun khói cắt lát mỏng, cuốn với năm mươi gram thịt bò còn lại.

thom-ngay-voi-bo-cuon-sot-pho-mai

2. Nấm kim chi rửa sạch. Rau muống cắt khúc. Khổ qua bỏ hạt, cắt lát mỏng. Đậu Hà Lan, cà rốt cắt khúc nhỏ.

thom-ngay-voi-bo-cuon-sot-pho-mai-1

3. Cho hai muỗng cà phê bơ lên chảo nóng. Cho lần lượt chả tôm, thịt bò cuốn sả, thịt xông khói vào chiên

thom-ngay-voi-bo-cuon-sot-pho-mai-2

4. Khi thịt và chả tôm đã chín thì cho nước sốt, rau muống, nấm kim chi, đậu Hà Lan và cà rốt vào. Cuối cùng cho thêm một ít miến và phô mai lên bề mặt chảo.

thom-ngay-voi-bo-cuon-sot-pho-mai-3

Tiêu điểm

Những dấu hiệu mệt mỏi của trẻ sơ sinh

Nếu phát hiện con có các dấu hiệu trên tốt nhất bố mẹ cần đưa con đi khám để có được sự tư vấn và xử lý kịp thời của các bác sĩ và những người có ... quá nhiều hoặc quá ít, hoặc nếu trẻ ngủ li bì, đánh thức dậy vẫn rất lờ đờ mệt mỏi, khi mẹ quay đi là lại lịm đi thì phụ huynh nên mang trẻ đi khám bệnh.

Bài mới đăng

[Radio – Hành trình làm mẹ] Làm mẹ thời hiện đại

Chưa bao giờ làm cha mẹ thời hiện đại khó khăn và nhiều thử thách như lúc này. Xã hội bùng nổ công nghệ cho bạn rất nhiều phương tiện nhưng cũng tạo ra vô vàn “cái bẫy”. Làm phụ huynh thời hiện đại chịu rất nhiều sự chi phối của bối cảnh xã hội.